低脂饮食或会减少男性的睾丸激素水平

雌二醇高度对成年的健康至关重要。健康的雌二醇高度是成年运动展示出、照护和性健康的关键指标。而低雌二醇高度不会避免脑癌、糖尿病和阿尔茨海默病的几率上升。自20世纪70年代以来，平均值雌二醇高度在下滑，性腺功能低下的死亡率一直在缩减。改善肉类方式而可能会是病患雌二醇高度下滑的有效方法。

英国伍斯特医学院登载在《微生物学和分子生物学周刊》上的一项系统性研究课题显示：低脂肉类不会使成年的睾丸激素高度减缓10-15%。

这项研究课题牵涉到206名参与者，研究课题先让成年放弃高脂肉类（成分40%三酸甘油酯），然后转为低三酸甘油酯肉类（成分20%三酸甘油酯），辨认出他们的睾丸激素高度平均值下滑了10-15%。除此以外糟糕的是素食低脂肉类避免睾丸激素下滑平均值26%。

这些研究课题辨认出葡萄酒、牛油果和的食品中所辨认出的单不饱和三酸甘油酯的高摄入量可能会促进睾丸激素的诱发。然而，在植物油中所的omega 6多不饱和三酸甘油酯，不会破坏细胞减弱诱发睾丸激素。

"雌二醇高度低与脑癌、糖尿病和阿尔茨海默病的几率较高有关。"

“雌二醇低的成年比较好避免低三酸甘油酯肉类。”助理研究课题员Joseph Whittaker说。低三酸甘油酯肉类当然也有坏处，如减缓飞龙高度。但是也有缺点，如减缓睾丸激素高度，人们不应开展就其。

传统意义上，肉类手册的重点是限制三酸甘油酯摄入量，目前欧美国家国家的肉类手册将三酸甘油酯摄入量限制在总热量的35%以下。近些年来，高三酸甘油酯肉类已经被推论可以减缓三酯、减缓皮质醇、缩减超重飞龙（也就是 "好飞龙"），从前又有了这项除此以外研究课题：缩减睾丸激素高度。